Hotel
La struttura si affaccia su una splendida Baia tra acque cristalline, palme e cipressi che toccano il cielo, in una terra ricca di storia e cultura. Una seconda caletta denominata Rada della Caréula, riservata, quasi intima, formata da piccole insenature e da una grotta è una piscina naturale dove la bellezza di questo angolo di Puglia raggiunge la sua apoteosi.
Facilmente raggiungibile in auto (A14 fino a Bari poi SS16 per Lecce e per Otranto), in treno FS fino alla stazione di Lecce poi FSE Ferrovie Sud Est fino ad Otranto, in aereo Aeroporto di Brindisi-Casale. La sua posizione esclusiva lo rende unico nel suo genere: tra la rigogliosa vegetazione locale, per lo più costituita da uliveti secolari in tutta la loro magnificenza, pinete, macchia mediterranea e le acque realmente trasparenti dove il Mar Adriatico incontra il Mar Ionio.
Il vicino Capo d'Otranto è infatti il punto più a oriente d'Italia e secondo le convenzioni nautiche è il luogo di separazione dei due mari. All'interno della proprietà si trovano i resti della "Torre Santo Stefano" che ha dato il nome alla località. Il Resort ha uno stretto legame con il territorio, interamente costruito in "pietra Leccese".
La pietra è presente in molte costruzioni locali, anche di pregiato interesse storico. Con la stessa pietra sono infatti costruite le 424 camere in stile mediterraneo, tutte al piano terra o al primo piano. Le stesse sono circondate dal rilassante parco. Sono dislocati in 2 "quartieri" affacciati sulla baia principale e sulla piazza del Resort.
Il Resort LE CALE D'OTRANTO BEACH RESORT è consigliato a partire dai 12 anni in su.
Il resort propone 3 tipologie di soggiorno:
FORMULA ARGENTO: include pensione completa con servizio a buffet, vino in caraffa, acqua e soft drinks alla spina ai pasti (aranciata e coca cola), aperitivo serale al bar.
FORMULA ORO: nclude tutto quanto previsto nella Formula Argento + open bar dalle 10.00 alle 23.30 con caffetteria, cocktails del giorno, soft drinks e birra alla spina, selezione di liquori nazionali e internazionali.
FORMULA PLATINO: include tutto quanto previsto nella Formula Oro + cesto di frutta e bottiglia di spumante in camera all'arrivo, lettino ed ombrellone in area riservata presso la caletta "La Cricca", telo mare, quotidiano della testata preferita, 1 escursione in barca, utilizzo campo pratica golf, 1 cena a settimana presso il ristorante "Il Ranch" previa prenotazione, lezioni individuali di tennis e tiro con l'arco.